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发布时间:2019年04月24日 来源:苍南大发超极速赛车网

  苍南大发超极速赛车网4月24日消息:日前,县市监局对我县温州不凡食品有限公司等9家荣获省级“名特优”食品加工小作坊称号的食品作坊进行授牌表彰。

  打造“名特优”小作坊是浙江省2018年十大民生实事工程之一。为做好这件民生实事,全省市场监管部门结合各地传统特色食品和产业集聚情况,在全面推进食品小作坊治理提升工作的基础上,不断创新监管方式,采取“精品示范”“旅游展示”等方式,按照“知名、特色、优秀”精品作坊的要求,针对性地开展综合整治。省市场监管局在小作坊综合整治、规范提升的基础上,筛选出一批具有地方传统特色、生产条件和发展前景较好的食品小作坊,经提升改造、评价验收、社会公示等环节,最终确定“浙江省名特优食品作坊”名单。

  食品小作坊规模小、分布散、卫生差一直是食品安全的薄弱环节和监管难点。为有效解决这一监管难题,去年以来,我县以打造省政府民生实事“名特优食品作坊创建”为契机,进一步提升食品生产环节质量安全,引导传统食品作坊集聚规范化发展,探索出一条结合地方特色的小作坊提升改造之路。截至目前,全县已有12家小作坊申报2019年“名特优”小作坊建设。

  今年,该局将进一步推动“名特优”小作坊建设,继续打造一批“知名、特色、优秀”精品小作坊,形成可复制、可推广的小作坊监管工作示范样板。(通讯员 徐珊珊)

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